만물상 무정과 만드는법 무우정과 무정과 만들기

살림 9단의 만물상에서

달달한 무 정과 만드는 방법을 공개했습니다.

추석 선물로도 좋은

핸드메이트 무 정과

만드는 방법을 알아보겠습니다.

무를 데치는 건

무의 수분을 없애는 과정인데요.

데치지 않으면

수분이 생성되서

정과의 완성도가 떨어집니다.

무를 꼭 데쳐주세요~

무가 마르는 동안

치자물을 만들어봅니다.

정과의 색을 내기 위한 치자물 만들기

이번엔 무의 찬 성질을 중화시키기 위해

생강 투입

무가 잘 말랐으면

이제 꽃만들기 시작

무를 5개 정도

서로 방향을 번갈아가면서 말아주면 완성

보기에 예쁜 떡이 맛도 좋죠~?

무 정과 맛은 어떤가요?

보기에 좋고

맛도 좋고

건강에도 좋습니다.

무 정과

어떤 효능이 있나요?

손쉽게 만들수 있는 무 정과

추석 선물로도 아주 좋을거 같은데요.

냉장고에 굴러다니는 무로~

지금 바로 만들어볼까요?