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살림 9단의 만물상 161회


멀티 소스만 있으면

밑반찬 간단하게 뚝딱



선미자 살림 9단의 

멀티소스로 

국민 밑반찬 멸치볶음 만들기

 


백화점 반찬 매장을 평정한 

1등 반찬

멸치 볶음!



멸치 볶음 만들기


후라이팬에 먼저 

마른 멸치를 덖어줍니다.


이때

기름은 두르지 않아요.



언제까지 볶으면 되나요?


만졌을떄 

바스락 소리가 날때까지!





백화점 멸치볶음의 꽃은?


바로 



잣 말고 

다른 견과류를 넣어주셔도 됩니다.



김자반은 

먹기 직전에 넣어주면 좋아요!



만능 멀티 소스 하나면

멸치 볶음도 쉽게 만들수 있어요!


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Posted by 최고의하루
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