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살림 9단의 만물상 157회
명절 고민 해결하는 신의 한수
500원으로 만드는 한방갈비
한방갈비의 비밀은 바로
쌍화탕인데요.
가성비 갑!
한방갈비 만들기
시작해봅니다.
돼지고기 목살을 준비해주세요.
고기를 부드럽게 만들기 위해
칼집을 내 주는데요.
돈가스용으로 눌러달라고 하셔도 됩니다.
돼지고기 한방갈비 비법 양념
양파즙 반컵
사과즙 반컵
다진마늘 3큰술
간장 5큰술
맛술 3큰술
설탕 3큰술
생강즙 2큰술
후추 1큰술
설탕은 넉넉히 넣어주세요~
그리고 오늘의 비법재료
쌍화탕을 5큰술 넣어주세요.
비법 양념장에 고기를 재워주세요.
고기 재우는 시간 30분이면 충분합니다.
한방갈비
느끼함이 전혀없고
담백한 맛이 일품인데요.
만드는 방법도 간단하고
재료비도 적게드는
한방갈비
추석 밥상 위
히트반찬
히트다 히트~
2016/09/11 - [집밥요리] - 만물상 초스피드 명품 동그랑땡 만드는 특급비법
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