나는 몸신이다
전신 혈액 순환을 돕는 빨간 주스
석류 착즙
석류 착즙을 이용한 요리
석류 착즙을 요리에 이용하면 좋은점
재료의 나쁜 냄새를 제거할수 있다
설탕을 줄일수 있다
석류 착즙으로 특별함을 더한
석류 해파리 냉채 만드는 방법
해파리는 손질해서 준비
냄새를 잡는데 석류 착즙 사용
석류 탁즙으로 해파리를 재어놓으면
설탕, 소금이 없이도
부족한 달고 짠맛을
석류 착즙의 신맛이 보완하게 된다
손질해서 석류 착즙에 재어
하루 냉장보관
석류 속의 구연산이
식초를 대신해서
해파리를 복원
탱탱한 식감을 살려준다
석류 겨자장 만들기
연겨자 한큰술
식초 한큰술
다진마늘 반큰술
간장 반큰술
설탕
볶은 소금
마지막으로 석류 착즙을 넣어 농도 조절
설탕, 소금을 대신하는 건강조미료 석류 착즙
나트륨과 당을 줄여
부종, 혈관건강에 도움을 준다
오이 파프리카
자색 양파 손질
새우와 데친 오징어 추가
해파리를 넣기 전에
석류 겨자장을 넣고
잘 버무려준다
마지막으로 해파리를 넣고
한번 더 버무린다
해파리 효능
신체 구성에 도움을 준다
혈액 순환 혈관 건강을 도와준다
종아리의 혈액 순환에도 긍정적인 효과를 줄수 있다
해파리 냉채 완성
석류 착즙 효능
항산화 성분이 심혈관 질환, 혈관 질환을 완화
다량의 칼륨이 나트륨 배출을 도와 부종 완화
식물성 에스트로겐이
갱년이 증상 완화에 도움
여성호르몬 저하로 생기는
골밀도 감소와 피부 노화 예방에 도움
단 자궁 근종 환자나 임산부는 섭취에 유의하는게 좋다
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