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살림 9단의 만물상 143회

청양고추 수제잼으로 만든 

골뱅이 무침 

특급 레시피

일반적인 골뱅이 무침과는 

전혀 다른 맛

다른 느낌

만물상 배필성표 골뱅이 무침 만드는 방법

청양고추 잼 골뱅이 무침 

양념 만들기 

청양고추잼 100 

사과식초 50 

양조간장 15

비율을 맞춰 양념장을 만들어줍니다.

준비한 골뱅이를 접시에 담아봅니다.

골뱅이를 가장 먼저 담고 

그 위에

채썬 파

그 위에

채썬 양파를 차례대로 올려주세요.

 

준비된 재료에 

소스를 뿌려줍니다.

골뱅이 무침 완성

양념을 골뱅이 위에 살짝 얹어주는 느낌

빅마마를 감동시킨

골뱅이 무침의 맛

상큼하고 담백한 맛의 

골뱅이 무침

만들어보세요!

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