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살림9단의 만물상 182회
3월 5일 방송
3월 밑반찬
가수 춘자의 만능 고기장 래시피
다진 돼지고기 뒷다릿살에
고추장
된장을 넣고 볶는다.
채 썬 양파, 다진 마늘, 고춧가루,
매실액, 다진 생강, 설탕을 넣고 볶는다.
청양고추, 파, 참기름을 넣고
조금 더 볶는다.
만능 고기장 하나면
순두부찌개
비빔밥
두부샌드 등
다양한 요리에 활용 가능
만능 고기장 위에
깻잎, 쑥갓을 채 썰어 올려 먹으면 간편하고 맛있다.
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