만물상 탕수육 소스만들기 진생용대가의 바삭탕수육비법

살림 9단의 만물상 158회

대가의 가을철 건강 비법 전수

중식 대가의 비법 공개

바삭하고 기름 걱정 없는 건강 탕수육 반들기

부먹이든 찍먹이든

탕수육은 소스가 생명

탕수육의 감칠맛을 더하는 소스만들기 

물 200cc, 간장 20cc, 식초 50cc, 설탕 

오이 가운데 부분의 씨는 제거해주세요.

물 전분을 만들어줍니다.

비율은

감자전분 1 : 물 1

전분은 살짝만 넣어주세요.

많이 넣으면 살찐다네요.

새콤 달콤 바삭한

옛날식 건강 탕수육

진생용 대가의 탕수육 만드는 방법은

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