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살림9단 만물상 236회
마트에서 찾은 반전 살림법
단돈 천원으로 만드는
고급 한정식 떡갈비
떡갈비 반봉지를 준비
먼저 전자렌지에 넣고 1분 돌린다
떡갈비를 조물조물 해체한다
표고버섯 2개 준비
잘게 썰어 준다
떡갈비 으깬것과
표고버섯 다진것을 섞어준다
양념
다진파
다진마늘
간장
후추
올리고당
떡갈비를 뭉쳐줄
감자 전분
찹쌀가루
각각 한큰술
모든 재료를 넣고
잘 섞어준다
떡갈비 모양으로 두툼하게 만들어준다음
팬에 식용유 참기름을 두르고
떡갈비를 구워준다
떡갈비 완성
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