두부간수빼는방법 두부간수빼기 두부효능

살림구단의 만물상

두부

단백질 흡수를 위해 꼭 먹어야 할 식재료

생콩보다 

열저리한 콩의

단백질 흡수율이 높다.

두부를 먹으면

피부 미용

젊음 유지

근육 생성에 탁월한 효과가 있다.

두부 간수 빼는 방법

천일염을 사용하면 좋다.

두부에 칼집을 내서 

칼집 사이사이에 천일염을 뿌린 다음

15분 정도 실온에 놔 두면

물이 자연스럽게 빠져 나온다.

국물 요리를 할 경우에는

두분를 끓는 물에 한번 데쳐서 

간수를 빼 준다.

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