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나는 몸신이다 109회
1월 24일 화요일 방송
혈당 중성지방 콜레스테롤 완화까지
1석 3조 밥상
쌀눈 두부 스테이크 만드는 방법
재료
두부 밀가루
달걀 쌀눈
피망 당근 등
두부의 물기를 제거한 다음
소금으로 밑간을 한다.
쌀눈을 넣어준다.
두부 300그램에 쌀눈 반컵 정도
잘게 다진 청피망 홍피망 당근을 넣어준다.
달걀 한개 밀가루 반큰술을 넣고
잘 섞어준다.
밀가루는 최소한의 양을 사용한다.
반죽을 손바닥만한 크기로 뭉쳐
노릇하게 익혀낸다.
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