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살림 9단의 만물상
강순의표 비타민 밥상
풋마늘 장아찌 더 맛있게 먹는 방법
풋마늘 장아찌에 락교를 섞어주면
장아찌의 짠맛을 중화시켜준다.
입맛 돋우는 별미
밑반찬으로 최고
강순의 표 풋마늘 장아찌 무침
락교에 홍고추, 쪽파를 넣는다.
콩가루, 들깻가루, 고춧가루, 참기름을 넣고
조청 2큰술을 넣고 잘 섞어준다.
잘 섞은 양념을
푹 익은 풋마늘 장아찌 위에
듬뿍 얹어준다.
풋마늘 장아찌 무침의 색다른 변신
풋마늘 장아찌 락교 무침
땅콩가루를 뿌려 마무리 한다.
만든지 오래돼서 짠맛이 강해진
다른 장아찌에도 활용 가능하다.
한입 먹으면 쓰러져~~~
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