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살림9단의 만물상
기적의 양파 치료제
고혈압 잡는
자색 양파 말랭이 소금
만드는 방법
고혈압에 좋은
양파 말랭이 소금
자색양파는 말리고
구운 소금을 준비한다
말려놓은 자색 양파 말랭이를
프라이판에 노릇하게 볶아
남아있는 수분을 완전히 날려준다
수분을 완전히 날린 자색 양파 말랭이를 믹서에 넣고
구운 소금은 말랭이 양만큼 넣어준뒤
갈아준다
소금은 취향에 따라 넣어주면 된다
소금 섭취량을 반으로 줄이려면
양파말량이와 같은 양의 구운 소금을 넣어 갈아준다
소금 입자는 크지 않게 갈아준다
일반 양파로 만들어도 된다
소금대신 요리에 사용한다
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