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살림구단 만물상
김원희 진행
151회
멸치소스 조선간장 만드는 법
조선간장 물을 넣고
양파
무
멸치
마늘
다시마
표고버섯
물엿을 넣고
20분간 끓여준다
건더기는 걸러내고 사용
굴소스 조선간장
조선간장에 물
굴
바지락
대파
사과
무
양파
황설탕을 넣고
20분간 끓여준다
황설탕을 넣어야 맛이 좋다
20분만 끓이면 간편하게 만들수 있는
만능 간장
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